喰い初め探検隊

自己紹介・活動紹介など

自己紹介

秋田県潟上市の出戸浜町で育ちましたあべれん(阿部蓮)と申します。
大学卒業までを秋田で過ごし、今は上京・就職して社会人4年目です!
仕事は人事コンサルティングの企業で商品開発など企画の仕事をしています。
好きな秋田の食べ物は「大潟村のパンプキンパイ」と「角館の落ち葉かりんとう」です。

今はどんなことをやろうとしているのか。


元々、食に興味があり、現在は都内にいることが多いので「秋田の食を東京にいても感じられたらな」と思って、秋田の食材を使ったオンライン料理教室の「喰い初め探検隊」というイベントを開催しています。

10月に1度、同じ2期生のふかさわファーム様(https://fukasawafarm.storeinfo.jp/)と
(株)上杉組様(http://www.kumagera.ne.jp/uesugi/)にご協力いただいて
1度イベントを開催しました。

あなたラボnoteより抜粋

あなたラボ成果報告会の発表資料・展示用資料

こちらの取組もご覧ください

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